一月份,伊斯坦布尔遭受了寒冷天气的袭击。世界观,(big119.com)生活资讯,时尚娱乐,视频图片如果您恰好在花哨和温暖的环境中用餐,您可以在这座城市为您提供一些迷人的替代品,这些菜肴可以与世界一流的土耳其厨师一起品尝世界美食

经过漫长的假期后,人们开始返回伊斯坦布尔,场馆迅速变得拥挤,社交生活又开始转移。本周,我将向您介绍这个城市多元化的餐饮世界的一些重要细节。

我们的第一站是伊斯坦布尔Kuruçeşme区的TOI。厨师İsmetSaz是这个受欢迎场所的经理,他的成功很大程度上归功于他的文化背景。萨兹(Saz)在西方文化中长大,热爱自己的工作,知识渊博,富于创造力,将现代风味与烹饪传统融合在一起,制成最美味的菜肴。

在将TOI餐厅从其位于Akaretler的位置移至Kuruçeşme之后,Saz决定在餐厅中心建立一个更大,更宽敞的用餐区,围绕着一棵巨大的老橄榄树,从而为会场增添光彩,使它具有独特的地中海风情。

TOI配有可爱的台灯,绿松石色座椅和红色水杯,拥有自己的用餐风格。如果您想通过就餐体验欣赏美丽的景色,TOI不会让您失望。餐厅的屋顶位于顶层,可伸缩,可在开放式露台上享受高空体验,是夏季的理想选择。天气一开始变暖,TOI就会蜂拥而至,欣赏独特的屋顶风光。

另一方面,这里的洗手间很时尚,设计既令人愉悦又实用。显然,他们使用Pera系列的Rebul Eau De Cologne。爱它!

展望未来,在TOI上最大的乐趣就是必须拥有厨师桌的经验。主厨İsmetSaz提供的定制山核桃餐桌上摆放着这些食物。整个日韩无码,japanhd家庭免费视频,jvahd日本,成人动漫在线,大片视频团队都在西班牙用碧玉制作的铸铁炉上创造奇迹。

我喜欢新英格兰蛤杂烩。同样,腌制,切成薄片的鸭子也是一个绝妙的菜。至于主菜,搭配鲑鱼,异教鱼,贻贝和虾的海鲜拼盘令人印象深刻。里面的酱汁是通过煮贻贝制成的,因此确实是一种健康的美食。另一道美味的主菜是由羊肉排和羊肩组成的肉菜。他们说,这种肉在烤箱里用木炭火煮了16个小时。您会发现,这是一项巨大的工作。

但是,我最喜欢的菜是甜菜根烩饭。我喜欢它的柠檬味。粉红色的意大利调味饭奶油,甜菜根和柠檬绝对很棒。

至于甜点,我推荐肉桂苹果派,但我最喜欢他们的自制冰淇淋。我必须说这家餐厅的Mastic冰淇淋很棒。尤其是菠菜粉配上开心果,这是不容错过的美食。

总而言之,TOI充满了创意和品味,因此,这里是您第一个获得机会的机会,但请务必预订。

我想在本周谈论的另一个地点是伊斯坦布尔Nişantaşı区的Spago。该场所位于瑞吉酒店(St. Regis Hotel)的屋顶上,总是有很高的需求。酒吧相当拥挤,提供有创意的鸡尾酒,名字一定会让我最喜欢的“天使与政客”有趣。

会场内的艺术品也极富主见。我特别日韩无码,japanhd家庭免费视频,jvahd日本,成人动漫在线,大片视频建议您查看安迪·沃霍尔(Andy Warhol)描绘自己的门厅中的自画像。Spago的露台区常年使用加热器,以在寒冷的冬季使食客保持温暖。

场地提供的最大奖金当然是厨师。您可以享受著名厨师Murat Bozok的精美口味。穆拉特(Murat)已经是一位成功的烹饪界人士,已成为土耳其的骄傲。因此,沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)与他达成协议并不感到惊讶,因为穆拉特(Murat)只是世界之才,真正的职业。

我在由JW&Sons组织的品尝活动中首次尝试了他的新菜单。我和瑞吉酒店总经理Rui Reis一起加入了会议。我们与JW&Sons的全球品牌大使Tom Jones一起品尝了丰富的风味。我们首先品尝了我真正喜欢的栗子汤。这种汤通常非常乳脂状,并且含有很多卡路里,所以要当心。我认为这道菜既美味又健康。同样,烤鹅肝(鹅肝)是一个自信的表现,尽管我更喜欢鹅肝作为冻糕,但Spago的味道无可否认让我满意。

至于甜点,意式布丁配发酵的粟米具有融合菜的特征。

顶部和内部的波沙烤鹰嘴豆粉使其成为完美的冬季甜点。我要祝贺Murat Bozok主厨及其团队的创意食谱以及餐厅的成功。在这些多雪的日子里,我强烈建议您在Spago停留,并享受其土耳其风味的美味菜单。


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